いつもお買い上げありがとうございます

沢山のお客様と窓越しに商品をお渡ししてきましたが、今年最後の工房販売となりました

今年最後のラインナップは、人気メニューを揃えました

11時より工房にてお待ちしております😊

いつも工房販売、訪問販売でお買い上げありがとうございます

今年の工房販売も後２回となりました

お客様からのご要望によりケーキ販売を始め、毎回美味しかったとお言葉をいただき嬉しく思います

今週は、ご好評だったバスクチーズケーキ

来週はカボチャプリンを予定しております

是非ご賞味ください

１１時より工房にてお待ちしております

いつもお買い上げありがとうございます

ご予約頂いた、シュトーレンのお渡しが始まります

ゆっくり楽しんで味わっていただけたらと思います

また、カットシュトーレンも販売致しますので是非ご賞味ください😊

申し訳ありませんが、12月、1月は11時から16時までの販売時間とさせていただきます

元々、右膝の状態が良く無かったのですが、2ヶ月前に左膝裏を怪我して両足不自由さを感じています

寒さが余計に痛みを誘っているようで、少しの間短縮営業と致しますので宜しくお願いします🙇‍♀️

いつもお買い上げありがとうございます

今回、バスチーシリーズ第三弾は、

チョコレート😊

個人的には、カボチャ、チョコレート、プレーン、抹茶の順が好みです

また、バナナケーキもヘルシーなのでお勧めです

是非、ご賞味ください

尚、脚を怪我してから立ち仕事がキツくなりました

暗くなるのも早かなったので冬季の間は11時から16時までと致しますのでご了承ください

お取り置きの受取が16時を過ぎるようで有れば、御連絡いただければ対応致しますので宜しくお願いします

いつもお買い上げありがとうございます

今週は、カボチャのバスクチーズケーキが好評でしたので、リクエストにお応えして再登場です

体に優しいケーキとなっています

どうぞご賞味ください😊

また、シュトーレンの御予約は申し訳ありませんが23日までとして締め切りを早めさせていただきます

沢山の御予約ありがとうございました🙇‍♀️

いつもお買い上げありがとうございます

16日のラインナップのお知らせです

ココアハースは、ミルクハース生地にココアを練り込んでいます

ココアは、食物繊維が豊富で、ポリフェノールも多く含む食品なので、普段の生活に取り込んでいただきたい食品です

ケーキを販売して欲しいと、ご要望が有りましたので2週連続でチーズケーキをお出ししましたが、とても好評で完売でした

ありがとうございました

今週は洋梨のアーモンドケーキをご用意いたします

小麦は少々使いますが、ほぼアーモンドパウダー

フィリングにラ•フランスをタップリ混ぜ込んで焼き上げます

お砂糖、バター控えめのヘルシーなケーキです😊

季節商品のマロンシフォンは、渋皮煮をカットしてたっぷり混ぜて焼き上げてます

今季最後の販売ですので、是非ご賞味ください

また、シュトーレンのご予約は申し訳ありませんが、今月末までと致します

土曜日、11時より工房にてお待ちしております😊

いつもお買い上げありがとうございます

11月に入り一気に秋めいてきましたね

10月にお出しする予定だったカボチャのバスクチーズケーキをラインナップに入れました

個人的には、カボチャプリン、カボチャバスクチーズケーキがプレーンより大好きです（笑）

また、シュトーレンのご予約ですが、お陰様で沢山ご予約を頂きありがとうございます

申し訳ありませんが、12月12日まで受付となっておりましたが、11月23日を締切とさせていただきます

宜しくお願いします

11月の販売日のお知らせ

11月12月は第１土曜日に営業致します

いつもお買い上げありがとうございます

11月、12月は第１土曜日の営業を致しますので平日販売は有りません

11時より工房にてお待ちしております😊

いつもお買い上げありがとうございます

26日土曜日のラインナップをお知らせ致します

シュトーレンのドライフルーツの漬け込みほぼ完了しました

ご予約がどれだけかにもよりますが、チョコレートのシュトーレンが人気です

毎年使っているベルギー製のチョコレートは

1ｷﾛ 7000円オーバー😱

カカオの不作で高騰してましたが、税込3000円のシュトーレンで使えるチョコレートではなくなりました

値段設定するにあたって今年の材料の調達には苦労しました

熟成により変化するシュトーレンなので美味しさは変わらないように頑張るつもりです

去年ご予約頂いたお客様からは殆どリピートしていただきました

熟成するにあたっての食べ方、保存方法はお渡しする時に説明文も入れてますので、シュトーレンの味わいの変化を楽しみながらお召し上がりください

工房販売でご予約票をお渡ししております😊

いつもお買い上げありがとうございます

秋のラインナップを準備しながら、シュトーレンの準備にも入りました

手作り工房KURUMIでは、長年作り続けているレシピで、ドライフルーツの漬け込みは最低1ヶ月前からしています

10月も半ばを過ぎ、気温も落ち着いて来たのでそろそろドライフルーツの漬け込みをします

去年同様の価格でお出ししたかったのですが、材料の高騰には唖然としています😰

ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、ココア、アーモンドプードル等々全てが1.5倍程度値上がりしてます

12月になり、寒い夜に一切れを家族団欒しながらクリスマスを迎えていただくためにあまりサイズを小さくしたくなかったのですが、価格を上げるのは心痛く、少しサイズを落として、値段も少し上げさせて頂くことにしました

今年は11月になりましたら予約票をお出し致しますので宜しくお願いします

いつもお買い上げありがとうございます

今週は栗🌰をラインナップに加えました

どうぞご賞味ください

また、InstagramにUPしましたように、脚の具合が完全ではないので11時から16時までの販売とさせていただきます

宜しくお願いします🙇

いつもお買い上げありがとうございます

4日金曜日の工房販売のラインナップです

12時より工房にてお待ちしております😊