いつもお買い上げありがとうございます

16日のラインナップのお知らせです

ココアハースは、ミルクハース生地にココアを練り込んでいます

ココアは、食物繊維が豊富で、ポリフェノールも多く含む食品なので、普段の生活に取り込んでいただきたい食品です

ケーキを販売して欲しいと、ご要望が有りましたので2週連続でチーズケーキをお出ししましたが、とても好評で完売でした

ありがとうございました

今週は洋梨のアーモンドケーキをご用意いたします

小麦は少々使いますが、ほぼアーモンドパウダー

フィリングにラ•フランスをタップリ混ぜ込んで焼き上げます

お砂糖、バター控えめのヘルシーなケーキです😊

季節商品のマロンシフォンは、渋皮煮をカットしてたっぷり混ぜて焼き上げてます

今季最後の販売ですので、是非ご賞味ください

また、シュトーレンのご予約は申し訳ありませんが、今月末までと致します

土曜日、11時より工房にてお待ちしております😊

いつもお買い上げありがとうございます

11月に入り一気に秋めいてきましたね

10月にお出しする予定だったカボチャのバスクチーズケーキをラインナップに入れました

個人的には、カボチャプリン、カボチャバスクチーズケーキがプレーンより大好きです（笑）

また、シュトーレンのご予約ですが、お陰様で沢山ご予約を頂きありがとうございます

申し訳ありませんが、12月12日まで受付となっておりましたが、11月23日を締切とさせていただきます

宜しくお願いします

11月の販売日のお知らせ

11月12月は第１土曜日に営業致します

いつもお買い上げありがとうございます

11月、12月は第１土曜日の営業を致しますので平日販売は有りません

11時より工房にてお待ちしております😊

いつもお買い上げありがとうございます

26日土曜日のラインナップをお知らせ致します

シュトーレンのドライフルーツの漬け込みほぼ完了しました

ご予約がどれだけかにもよりますが、チョコレートのシュトーレンが人気です

毎年使っているベルギー製のチョコレートは

1ｷﾛ 7000円オーバー😱

カカオの不作で高騰してましたが、税込3000円のシュトーレンで使えるチョコレートではなくなりました

値段設定するにあたって今年の材料の調達には苦労しました

熟成により変化するシュトーレンなので美味しさは変わらないように頑張るつもりです

去年ご予約頂いたお客様からは殆どリピートしていただきました

熟成するにあたっての食べ方、保存方法はお渡しする時に説明文も入れてますので、シュトーレンの味わいの変化を楽しみながらお召し上がりください

工房販売でご予約票をお渡ししております😊

いつもお買い上げありがとうございます

秋のラインナップを準備しながら、シュトーレンの準備にも入りました

手作り工房KURUMIでは、長年作り続けているレシピで、ドライフルーツの漬け込みは最低1ヶ月前からしています

10月も半ばを過ぎ、気温も落ち着いて来たのでそろそろドライフルーツの漬け込みをします

去年同様の価格でお出ししたかったのですが、材料の高騰には唖然としています😰

ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、ココア、アーモンドプードル等々全てが1.5倍程度値上がりしてます

12月になり、寒い夜に一切れを家族団欒しながらクリスマスを迎えていただくためにあまりサイズを小さくしたくなかったのですが、価格を上げるのは心痛く、少しサイズを落として、値段も少し上げさせて頂くことにしました

今年は11月になりましたら予約票をお出し致しますので宜しくお願いします

いつもお買い上げありがとうございます

今週は栗🌰をラインナップに加えました

どうぞご賞味ください

また、InstagramにUPしましたように、脚の具合が完全ではないので11時から16時までの販売とさせていただきます

宜しくお願いします🙇

いつもお買い上げありがとうございます

4日金曜日の工房販売のラインナップです

12時より工房にてお待ちしております😊

いつもお買い上げありがとうございます

10月の営業日のお知らせを致します

第1土曜日の振替を木曜日としていますが、10月は4日金曜日とさせて頂きます

平日の営業が固定出来ずすみません🙏

宜しくお願いします🙇‍♀️

いつもお買い上げありがとうございます

9月最後の工房販売です

アップルチーズケーキもカロリー控えめ、我が家では定番ケーキでした

是非、ご賞味ください😊

いつもお買い上げありがとうございます

先週、ホームページでメニューをアップルするのを忘れてしまいました💦

申し訳ありません🙇‍♀️

さて、風が秋らしくなってきましたね

さつまいもや、南瓜、栗など秋の味覚が沢山

明日は季節商品のおさつベーグル、南瓜のテーブルロールがラインナップ入りしています

是非、ご賞味ください😊

いつもお買い上げありがとうございます😊

今週第１土曜日は、第2土曜日と入れ替えて販売日となっておりますのでお間違えないようにお願い致します

ご好評のカスタードプリン再開致しますが、先にお知らせしていました通り、容器代の値上がり分を価格改定となっております

どうぞ宜しくお願い致します🙇

いつもお買い上げありがとうございます。

9月は秋季祭礼が有りますので、第１土曜日と第2土曜日を入れ替えてお休みとさせていただきます。

また、9月から訪問販売が再開となりますので週1回の工房販売となります。

宜しくお願いします🙇

いつもお買い上げありがとうございます

今週土曜日は臨時休業となりますので8月の工房販売最終日となります

また、9月から火曜日は訪問販売再開致しますので営業カレンダーは改めてUPさせていただきます

明日平日営業ですが、11時より販売致しますので宜しくお願いします