下記メニューはほんの一部です。手作り工房KURUMIでは自家製酵母のサワー種のルヴァン、ホシノ天然酵母、ベーグルは微イーストによる低温長時間発酵によりパンを焼き上げています。工房販売では12種ほどのパン、グルテンフリーのカットシフォンなどの体に優しいおやつを販売しています。 尚、メニューの価格表示は2026年１月より外税に変更となりました。本体価格とは別に消費税を申し受けます。
サワードウ 650円 （税込702円）
胡麻入りサワードウ 680円 （税込734円）
クルミ入りサワードウ 800円 （税込864円）
ベーコンチーズローフ 600円 （税込648円）
クランベリー& クリームチーズ 720円 （税込777円）
クルミレーズン 470円 （税込507円）
ミルク食パン 630円 （税込680円）
ベーコンエピ 280円（税込302円）
自家製餡のよもぎあんぱん 280円 （税込302円）
オレンジショコラベーグル 300円 （税込324円）
枝豆チーズベーグル 280円 （税込302円）
抹茶＆ホワイトチョコベーグル 300円 （税込324円）
シナモンロール 280円 （税込302円）
ハムチーズ 270円 （税込291円）
米粉の塩パン（２個入り） 350円 （税込378円）
ノンオイル米粉シフォンケーキ 【プレーン】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳
〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 1900円 （税込2052円）
〔カット〕 260円 （税込280円）
【コーヒー】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳、インスタントコーヒー
〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 ¥1900（税込2052円）
〔カット〕 ¥250円（税込270円）
【バニラ】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳、バニラペースト（オーガニック）
〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 ¥2100（税込¥2268）
〔カット〕 ¥260 （税込¥280）
【アールグレイ】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳、アールグレイ
〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 2100円（税込2268円）
〔カット〕 260円（税込280円）
【抹茶】 【抹茶マーブル】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳、抹茶パウダー
〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 2200円（税込2376円）
〔カット〕 280円（税込302円）
【ココア】 【ココアマーブル】
〔材料〕卵、米粉、甜菜糖、豆乳、ココ
ア 〔アレルギー〕卵
〔ホール〕 2100円（税込2268円）
〔カット〕 260円（税込280円）
【限定シフォン】※季節商品の限定シフォンは、ご予約不可ですが、バナナ、クランベリーはお問合せください
- オーガニックバナナ（相談応）
- クランベリー（相談応）
- オレンジ
- さくら
- 梅
- 国産レモン
- カボチャ
- マロン
- 濃厚大人のチョコレート
工房販日、メニューはInstagramにてお知らせしています。
ホールシフォンの御予約は、2日前までにご連絡ください。
ギフト用のカット包装でのホールは、別料金となりますのでお問い合わせください。
12月限定販売
シュトーレン
ドイツのクリスマス菓子で、12月初旬から予約販売しています
ゆっくり熟成させながら一切れずつクリスマスまで味わうシュトーレン
1ヶ月前からドライフルーツをラム酒に漬け込み、焼き上げてからも5日位馴染ませてから販売しています
1１月に入りましたら予約を受付け致します
チョコレートシュトーレン
シュトーレン生地にベルギーチョコレートを練り込んであり、熟成することにより深いチョコレートの風味がクセになるチョコレートシュトーレン
米粉のバナナブレッド
米粉のバナナブレッド
オーガニックのバナナの米粉バナナブレッドは、バナナが完熟してシュガースポットが出るまで待つことによりバナナの甘さ香りを引き立てます。
1本 1800円（税込1944円）
カット 300円（税込324円）
